A 7ª edição do Festival do Chocolate começou nesta sexta-feira (29/08), na Arena Pantanal, em Cuiabá, encantando crianças, jovens e adultos com uma programação que une cultura, conhecimento e muita diversão. Pelo segundo ano consecutivo, a Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato), a Casa da Família Rural, participa do evento junto com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-MT) e a Comissão Famato Mulher, a convite da idealizadora do festival, Zilda Castanho.Neste ano, o Sistema Famato trouxe novidades que aproximaram ainda mais a sociedade da realidade do campo. O destaque ficou para a Trilha do Saber e Sabor, uma experiência educativa e sensorial que conduziu o público por diferentes estações. O percurso começou no espaço institucional, com a exibição de vídeos apresentando o Sistema Famato, preparando o visitante para o “Cacau Realismo”, onde foi possível conhecer cada etapa da produção. Na sequência, o “Chocolate Realismo” levou à experiência de degustar o doce em sua forma mais pura.Muitos visitantes provaram pela primeira vez a fruta do cacau e se surpreenderam com o sabor e com a transformação até chegar ao chocolate, como foi o caso de Luana. “Foi uma experiência incrível. A gente costuma pensar que o cacau é amargo, algo ruim, mas o fruto é surpreendente e delicioso. Lembra muito o sabor da bocaiúva, só que mais docinho. Estou aqui no estande do Sistema Famato e adorei a experiência, porque nunca tinha visto o fruto do cacau pessoalmente, apenas pelas redes sociais. Poder provar e conhecer de perto foi algo único para mim”, contou a visitante.
As crianças foram protagonistas na oficina lúdica de pirulitos de chocolate, aprendendo de forma divertida sobre o processo de produção. Os personagens do programa Pequenos do Agro encantaram no palco teatral, especialmente Bentinho, o espantalho, que mostrou de forma criativa como o campo e a cidade caminham juntos.
A abertura oficial do festival aconteceu no estande do Sistema Famato, reunindo a idealizadora Zilda Castanho, o secretário municipal de Agricultura de Cuiabá, Vicente Falcão, o diretor de Relações Institucionais da Famato, Ronaldo Vinha, a presidente da Comissão Famato Mulher, Luciana Tomain, a conselheira da comissão Gabriela Tomain, o presidente do Sindicato Rural de Cuiabá, Celso Nogueira, e o gerente do Senar-MT, Caio Souza, além de representantes de entidades públicas e privadas de diversos segmentos da sociedade.
Na ocasião, Ronaldo Vinha destacou a importância da iniciativa. “Estar aqui é mais uma oportunidade de mostrar o quanto o campo está presente na vida de cada cidadão. O chocolate que encanta gerações começa na roça, no trabalho do produtor rural. O Sistema Famato se orgulha de compartilhar esse conhecimento e reforçar que o agro é parte essencial da sociedade”, afirmou.Já a presidente da Comissão Famato Mulher, Luciana Tomain, agradeceu pela oportunidade. “É uma alegria enorme participar do Festival do Chocolate e levar às famílias esse universo que conecta o agro com a cultura e a gastronomia. Aqui, a Casa da Família Rural mostra de maneira leve e educativa a importância de quem planta, colhe e preserva. A cidade precisa enxergar cada vez mais o valor da produção rural, e este espaço é um verdadeiro elo de união e conhecimento.”Para a idealizadora do festival, Zilda Castanho, a parceria amplia a visão do público sobre a cadeia produtiva do cacau. “O cacau é agro, e trazer o Sistema Famato para dentro do festival fortalece esse entendimento. As pessoas descobrem que, por trás do doce, existe muito trabalho no campo, tecnologia e dedicação do produtor rural. Isso aproxima a sociedade e enriquece ainda mais o festival.”Outro grande atrativo levado pelo Sistema Famato foi a Feira Natural do Campo, que trouxe para dentro do festival a diversidade de produtos cultivados e preparados com amor. Hortaliças frescas, verduras, frutas, queijos, geleias e outras delícias foram expostos e comercializados, todos produzidos por produtores rurais assistidos pelo Senar-MT.
Além da programação cultural e educativa, pela primeira vez o Festival do Chocolate recebe o Mutirão Rural, realizado pelo Senar-MT, braço educacional e social do Sistema Famato.
Nos dias 30 e 31 de agosto, das 8h às 17h, a população terá acesso gratuito a atendimentos oftalmológicos, odontológicos, de enfermagem e a testes rápidos na unidade móvel. As senhas serão distribuídas por ordem de chegada. Após as 17h, a unidade permanecerá aberta para visitação, permitindo que os visitantes conheçam de perto um trabalho que já beneficiou milhares de pessoas em diferentes regiões de Mato Grosso.O primeiro dia do festival mostrou que o chocolate vai muito além do sabor: ele conecta culturas, ensina as crianças, emociona famílias e valoriza o produtor rural.
O Sistema Famato trouxe vida e emoção ao evento, revelando que cada pedaço de chocolate carrega consigo a história de quem planta, conserva e colhe. A programação segue até domingo (31), na Arena Pantanal, prometendo ainda mais descobertas e experiências inesquecíveis.
